Il-profil tal-aroma tat-togħma tal-frawli (%): Noti ħodor 15-40; Vanilla-karamel noti 20-40; Noti tal-fjuri 1-5; Noti qarsa 3-15; Noti tal-ħalib 3-10; In-noti tal-butir 1-5; Noti tal-frott 10-50.
L-aroma tal-frawli hija komposta minn tliet noti: aħdar, ħelu u qares, b'noti ħodor u ħelwin huma dominanti. Tradizzjonalment, it-togħma tal-frawli huma primarjament ifformulati b'ethyl 3-methyl-3-phenylglycidyl acid (aldehyde tal-frawli) u ethyl 3-phenylglycidyl acid (ester tal-frawli), li għandhom aroma simili għall-frawli. In-noti ħodor huma mogħtija minn metil heptyne carboxylate, ethyl acetoacetate, benzyl acetate, assoluta tal-ġiżimin, u assoluta tal-weraq vjola. Il-ħlewwa tiegħu hija magħmula minn metil cinnamate, ethyl cinnamate, alkoħol tal-ward, alkoħol fenetil, żejt tal-geranium, żejt tal-ward, -ionone, -ionone, maltol, ethyl maltol, vanillin, u komposti oħra. Il-qarsa hija derivata minn aċidu aċetiku, aċidu butiriku, aċidu isobutyric, u komposti oħra. Barra minn hekk, huwa msaħħaħ b'togħmiet esteri tal-frott.
