Użi tat-tħawwir: It-trab tal-basal huwa użat ħafna bħala tħawwir fit-tisjir, u jżid togħma rikka tal-basal mal-platti. Jista 'jintuża f'varjetà ta' platti, inklużi laħam, tjur, frott tal-baħar, ħxejjex, sopop u zlazi. Trab tal-basal huwa wkoll ingredjent f'ħafna ħwawar u taħlitiet ta' taħwir.
Konvenjenza tal-Użu: Meta mqabbel mal-basal frisk, it-trab tal-basal huwa aktar konvenjenti biex jintuża minħabba li jista 'jinħażen għal żmien itwal u ma jeħtieġx qtugħ jew ipproċessar. Sempliċement żid l-ammont xieraq ta 'trab tal-basal mal-proċess tat-tisjir biex tagħti lid-dixx togħma tal-basal mingħajr ma jkollok bżonn tnaqqas u sajjar il-basal.
Aġġustament tat-togħma: Trab tal-basal jista 'jintuża biex jaġġusta t-togħma tal-platti. Skont it-togħma personali, tista 'żżid gradwalment trab tal-basal kif meħtieġ biex tikseb l-intensità mixtieqa tat-togħma tal-basal.
Preparazzjoni tal-ingredjenti: Trab tal-basal jista 'jintuża wkoll biex jagħmel zlazi, dressings għall-insalata, dips, zlazi tal-laħam, u mili. It-taħlit tat-trab tal-basal ma 'ħwawar u ingredjenti oħra jista' joħloq varjetà ta 'zlazi u taħlitiet b'togħma.
